TomaHawk Black Angus

78,95 EUR

Il TomaHawk, detto anche 'bisteccone di Dinosauro' è un taglio molto particolare e saporito che acquisisce un gusto unico del suo genere grazie all'importante marezzatura e all'osso che - in cottura - favorisce lo scioglimento del grasso interno. Un taglio di costa di Black Angus Irlandese.

Frollatura 40-45 gg.

Può essere congelato grazie alla sua confezione sottovuoto.

* La confezione comprende 1 Tomahawk da 1.0 Kg

 

 

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