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Striploin Black Angus AUS
Prezzo regolare
39,95 EUR
IVA inclusa
Controfiletto, Striploin o New York Strip Steak direttamente da bovini di Black Angus 100% purebred grain-fed allevati nelle Angus Reserve australiane.
La marezzatura non è particolarmente invasiva, tuttavia il sapore è esplosivo e la tenerezza eccellente.
Ideale per tagliata o bistecche.
L'allevamento:
La Angus Reserve, come dice il nome stesso, è una riserva australiana dove i Bovini (100% Black Angus) vengono allevati allo stato semibrado. La loro alimentazione è un giusto mix fra grass e grain fed, che caratterizza alla carne una discreta marmorizzazione, ideale per insaporire questo tipo di taglio!
Spedizione e Info
Info spedizione
La consegna avviene in 24-72 ore al massimo.
Spediamo i nostri prodotti, tagliati solo al momento del tuo ordine, sottovuoto ed all'interno di imballi isotermici in PPE atossico - che garantiscono il mantenimento della temperatura fra 1°-4° fino a 72 ore.
Per quanto tempo si conserva la carne?
Grazie al confezionamento sottovuoto la carne si conserva per almeno 14 giorni dal momento del confezionamento.
Su ogni pezzo di carne troverai un'etichetta con la data di confezionamento e di scadenza.
Come posso conservare la carne?
E' sufficiente conservare la nostra carne nel ripiano più basso del frigorifero, ad una temperatura compresa fra 0° e 4°.
Puoi eventualmente congelare il prodotto, tuttavia la nostra garanzia di freschezza si applica solo al periodo originale in etichetta.