Patanegra Jamòn de Bellota 100% Iberico (80g)

€24,95 €29,95

Oggi parliamo di eccellenze mondiali: Patanegra!

Si tratta di suini allevati esclusivamente allo stato brado in territorio Iberico, che si alimentano principalmente con ghiande e radici.

Il patanegra ha diverse tipologie e qualità, direttamente influenzate dall'alimentazione. Il 'Jamòn de Bellota' è la qualità più ricercata ed esclusiva (in quanto appunto allevata allo stato brado).

Nella fattispecie, la selezione 'UN1CO' è rigorosamente tagliata al coltello e non con l'utilizzo di strumenti automatici.

Scadenza confezione: 11/2022 

Peso netto: 80g

Conservare in frigo a +4/+6°

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