NEW - Jack's Creek TomaHawk 1KG AUS

€89,90 €109,90

Una esclusiva per Fiorentineria, direttamente dalla lontana AUSTRALIA sono arrivati i TomaHawk della Jack's Creek Farm. Si tratta di un prodotto FRESCO e non congelato, che ha quindi mantenuto eccellentemente i suoi sapori!

Cos'è la Jack's Creek Farm? Si tratta di una fattoria-allevamento familiare, attivo sin dai primi anni del 1900 e che ha introdotto ed iniziato ad il Black Angus in terra oceanica a partire dal 1947. La peculiarità degli animali Jack's Creek sta nel fatto che gli stessi vengono alimentati con cereali e grani provenienti dalle semine Jack's Creek. La filiera è quindi completamente chiusa e controllata.

Il fatto che gli animali vengano alimentati principalmente con grani (molto più nutrienti dell'erba e del fieno) garantisce agli stessi una maggiore penetrazione di grasso intramuscolare, che si traduce in una ricercata marezzatura - seconda solo al Wagyu.

Frollatura: 50-60gg 

Può essere congelato grazie alla sua confezione sottovuoto.

______________________________________

Giudizio dei clienti:

Basato su 1 recensione Scrivi una recensione
Le nostre garanzie

Pagamenti sicuri

I nostri pagamenti sono processati con le più evolute tecnologie di sicurezza informatica. Tutte le tue informazioni sensibili sono cryptate, segrete e non accessibili dal nostro staff.

Tempi di consegna

Fiorentineria consegna direttamente a casa tua in 24-72 ore.

Evadiamo ordini dal lunedi alle ore 10:00 del giovedi.

Garanzia sulla temperatura

I nostri prodotti viaggiano all'interno di box isotermici in PPE con gel-pad di ghiaccio, il tutto garantisce il mantenimento di una temperatura compresa fra 1°-4° per tutto l'arco del trasporto.

Informazioni sulla freschezza

Ogni prodotto viene tagliato solo al momento dell'ordine. Non lavoriamo con alcuna giacenza, ogni prodotto ordinato viene selezionato e lavorato solo in base alle necessità del cliente.

spesso acquistati insieme