Costata Swami Marble DK

€114,90
NON RECENSITO

Il termine stesso descrive questo magnifico taglio bovino. La parola marble si addice perfettamente alla penetrazione di grasso elevatissima in questa costata, un tripudio di gusti diversi derivati dall'allevamento al pascolo nella fredda Danimarca del nord.

Il grasso sciogliendosi in cottura conferisce alla carne succosità e tenerezza.

Frollatura 40/45 gg.

Può essere congelato grazie alla sua confezione sottovuoto.

______________________________________
Le nostre garanzie

Pagamenti sicuri

I nostri pagamenti sono processati con le più evolute tecnologie di sicurezza informatica. Tutte le tue informazioni sensibili sono cryptate, segrete e non accessibili dal nostro staff.

Tempi di consegna

Fiorentineria consegna direttamente a casa tua in 24-72 ore.

Evadiamo ordini dal lunedi alle ore 10:00 del giovedi.

Garanzia sulla temperatura

I nostri prodotti viaggiano all'interno di box isotermici in PPE con gel-pad di ghiaccio, il tutto garantisce il mantenimento di una temperatura compresa fra 1°-4° per tutto l'arco del trasporto.

Informazioni sulla freschezza

Ogni prodotto viene tagliato solo al momento dell'ordine. Non lavoriamo con alcuna giacenza, ogni prodotto ordinato viene selezionato e lavorato solo in base alle necessità del cliente.

spesso acquistati insieme