Beef Ribs Angus Reserve AUS

€114,95
NON RECENSITO

Ogni confezione include 2 tranci di Ribs 3 Coste! 

Succosissime costine di manzo, pronte per essere cotte a bassa temperatura ed infine sciogliersi in bocca! 

Un taglio tipico della cultura BBQ USA, finalmente giunto anche in Italia per donare grandi sapori a chi lo cucinerà!



L'allevamento:

La Angus Reserve, come dice il nome stesso, è una riserva australiana dove i Bovini (100% Black Angus) vengono allevati allo stato semibrado.
La loro alimentazione è un giusto mix fra grass e grain fed, che caratterizza alla carne una buona marmorizzazione, ideale per insaporire questo tipo di taglio!
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