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Costata Swami Marble DK
Prezzo regolare
114,90 EUR
IVA inclusa
Il termine stesso descrive questo magnifico taglio bovino. La parola marble si addice perfettamente alla penetrazione di grasso elevatissima in questa costata, un tripudio di gusti diversi derivati dall'allevamento al pascolo nella fredda Danimarca del nord.
Il grasso sciogliendosi in cottura conferisce alla carne succosità e tenerezza.
Frollatura 40/45 gg.
Può essere congelato grazie alla sua confezione sottovuoto.
Spedizione e Info
Info spedizione
Consegniamo in 1-3 giorni lavorativi dal momento dell'evasione, con STEF, corriere a temperatura controllata. I prodotti sono tagliati al momento dell'ordine, confezionati sottovuoto e spediti in imballi isotermici in PPE atossico, che mantengono la temperatura fra 1° e 4° fino a 72 ore.
Spedizione 14,99 €, gratuita da 149 €.
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Per quanto tempo si conserva la carne?
Grazie al confezionamento sottovuoto la carne si conserva per almeno 14 giorni dal momento del confezionamento.
Su ogni pezzo di carne troverai un'etichetta con la data di confezionamento e di scadenza.
Come posso conservare la carne?
E' sufficiente conservare la nostra carne nel ripiano più basso del frigorifero, ad una temperatura compresa fra 0° e 4°.
Puoi eventualmente congelare il prodotto, tuttavia la nostra garanzia di freschezza si applica solo al periodo originale in etichetta.