
Striploin Black Angus Jack's Creek AUS
Prezzo standard €29,95/
IVA inclusa.
Spedizione calcolata al checkout.
Controfiletto, Striploin o New York Strip Steak direttamente da bovini di Black Angus 100% purebred grain-fed allevati nelle Jack's Creek Farms.
La marezzatura è classificata come MS3+, l'equivalente del 'Prime' per le carni USA.
Ideale per tagliata o bistecche, con preparazione all'italiana (seplice su grill o padella) o cottura all'americana (padella in ghisa + nappage con burro ed aromi).
L'allevamento:
I prodotti Jack's Creek si caratterizzano per i loro alti standard di allevamento (allo stato brado) e per l'alimentazione - principalmente a base di grani - interamente coltivati in-house, creando quindi una filiera chiusa ed interamente controllata.
Può essere congelato grazie alla sua confezione sottovuoto.