Costata Aventadòr

Costata Aventadòr

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Parola d'ordine: dolcezza. Lo strato di grasso esterno e la radicata marezzatura interna conferiscono a questo taglio un sapore dolce ed estremamente succoso. Cotta alla perfezione diventa il tripudio di sapore che stai cercando.

Frollatura 27/32 gg.

Può essere congelato grazie alla sua confezione sottovuoto.