Filetto Black Chopin POL

Prezzo regolare 144,95 EURPrezzo di vendita 89,95 EUR

IVA inclusa

Scegli il peso: 2.0 Kg
Porzionatura richiesta: Intero (GRATIS)

Filetto pulito dai nostri esperti macellai e pronto alla cottura, per garantirti un'esperienza priva di alcuno scarto.

Si tratta di carne di scottona, quindi bovini femmine, estremamente tenera.

Puoi richiedere gratuitamente di ricevere il filetto porzionato dai nostri macellai in medaglioni.

Cos'è Black Chopin?

Originaria dell'Antica Prussia viene allevata ad alta quota nella regione dei laghi Mazury. Viene alimentata, nell'ultima fase di vita, con un'integrazione di barbabietola da zucchero che ne conferisce un retrogusto particolarmente tendente al dolce.

Una carne ideale per essere cucinata in padella, alla griglia oppure consumata cruda sotto forma di tartare o carpaccio!

Può essere congelato grazie alla sua confezione sottovuoto.


Spedizione e Info

Info spedizione

La consegna avviene in 24-72 ore al massimo.

Spediamo i nostri prodotti, tagliati solo al momento del tuo ordine, sottovuoto ed all'interno di imballi isotermici in PPE atossico - che garantiscono il mantenimento della temperatura fra 1°-4° fino a 72 ore.

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Per quanto tempo si conserva la carne?

Grazie al confezionamento sottovuoto la carne si conserva per almeno 14 giorni dal momento del confezionamento.

Su ogni pezzo di carne troverai un'etichetta con la data di confezionamento e di scadenza.

Come posso conservare la carne?

E' sufficiente conservare la nostra carne nel ripiano più basso del frigorifero, ad una temperatura compresa fra 0° e 4°.

Puoi eventualmente congelare il prodotto, tuttavia la nostra garanzia di freschezza si applica solo al periodo originale in etichetta.

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