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NEW - Fiorentina Manzetta Baltica (LIT)
Prezzo regolare
84,95 EURPrezzo di vendita
49,95 EUR
IVA inclusa
Esclusiva novità 2025 Fiorentineria, dopo due anni di ricerca abbiamo finalmente individuato un allevamento capace di rispettare eccellenti standard qualitativi.
La selezione 'Manzetta Baltica' ingloba le eccellenze di Lituania ed Estonia, bovini allevati con integrazioni di mais ed erba medica.
Il colore del grasso tende al giallo e la tenerezza è eccellente, rientra in una delle selezioni Fiorentineria più tenere in assoluto - anche grazie ad un preciso lavoro di frollatura interno.
Il sapore, come per tutti i bovini di origine nordica, tende al dolce ed in bocca non risulta mai stucchevole, può essere considerato un taglio dedicato a grandi gruppi oppure ad un singolo che intende gustare una abbondante porzione di fiorentina, proprio per il suo gusto mai invasivo o stancante.
Frollatura 40/50 gg.
Può essere congelato grazie alla sua confezione sottovuoto.
Spedizione e Info
Info spedizione
La consegna avviene in 24-72 ore al massimo.
Spediamo i nostri prodotti, tagliati solo al momento del tuo ordine, sottovuoto ed all'interno di imballi isotermici in PPE atossico - che garantiscono il mantenimento della temperatura fra 1°-4° fino a 72 ore.
Per quanto tempo si conserva la carne?
Grazie al confezionamento sottovuoto la carne si conserva per almeno 14 giorni dal momento del confezionamento.
Su ogni pezzo di carne troverai un'etichetta con la data di confezionamento e di scadenza.
Come posso conservare la carne?
E' sufficiente conservare la nostra carne nel ripiano più basso del frigorifero, ad una temperatura compresa fra 0° e 4°.
Puoi eventualmente congelare il prodotto, tuttavia la nostra garanzia di freschezza si applica solo al periodo originale in etichetta.