Striploin Wild Rivers Wagyu Australia

89,95 EUR

Stiamo parlando di un'eccellenza direttamente da migliaia di Km di distanza:  l'Australia!

Wild Rivers si occupa della selezione di capi Wagyu PURE-BRED (=di razza pura, quindi Wagyu + Wagyu) allevati esclusivamente in Australia.

I bovini vengono alimentati con una particolare attenzione specialmente nell'ultimo anno di vita, dove la loro dieta si basa su una importante quantità di cereali che, essendo maggiormente nutrienti, garantiscono alla carne una marezzatura invidiabile. Il grado di marmorizzazione di questo lotto è valutato come 8+.

Il prodotto è importato FRESCO dall'Australia, non si tratta quindi di prodotti decongelati. Così facendo il sapore rimane autentico e quindi molto particolare.

Il sapore si discosta nettamente da quello del Wagyu giapponese, specialmente a causa del tipo di cereali utilizzati, le consistenze rimangono tuttavia molto simili.

Un prodotto sicuramente da provare e che garantisce di fare un figurone con chiunque lo assaggerà insieme a te!

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