{"product_id":"costata-highlander-uk-60gg","title":"Costata Highlander UK 60gg","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eLa Vacca Highlander è originaria dalla Scozia, e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eviene stabilmente allevata fra la stessa Scozia ed il Regno Unito.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eÉ un animale molto particolare, dotato di un lungo manto peloso che lo ricopre interamente e svolge una funzione di isolamento termico, questo perchè le temperature dei promontori scozzesi ed inglesi dove vivono possono scendere fino a -20 gradi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie a questa coltre di pelo l'animane non deve ricoprirsi di grasso per scaldarsi, di conseguenza riesce ad essere\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eun taglio non particolarmente grasso\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee quindi, al palato, magro e saporito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto splendido animale arriva a pesare 500-600 Kg ed avere una larghezza di anche 160cm da corno a corno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrollatura 60-65 gg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuò essere congelato grazie alla sua confezione sottovuoto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0273\/4974\/5737\/files\/Cow_on_Pupers_480x480.jpg?v=1592389314\" alt=\"\" width=\"385\" height=\"281\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0273\/4974\/5737\/files\/paypal_sure_480x480.png?v=1589070044\" alt=\"\" width=\"155\" height=\"55\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fiorentineria","offers":[{"title":"1.0 Kg","offer_id":31639955243081,"sku":"COS-HIGH-GBR-1000","price":94.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.5 Kg","offer_id":31639955275849,"sku":"COS-HIGH-GBR-1500","price":139.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2.0 Kg","offer_id":31639955308617,"sku":"COS-HIGH-GBR-2000","price":184.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0273\/4974\/5737\/products\/0H7A3724.jpg?v=1665994973","url":"https:\/\/fiorentineria.com\/products\/costata-highlander-uk-60gg","provider":"Fiorentineria","version":"1.0","type":"link"}